自作失敗

ヨーグルト自作失敗しました＞、＜
発酵時間不足か、種を自作分を使ったからか。
味は一応ヨーグルトなので、飲むヨーグルトになっちゃいました。

最近、仕事の後、少し歩いて帰るようにしています。
昔営業していた飲食店が結構多く無くなってます。
３年くらいで、半分か３分の１くらい無くなりました。
流行らなかったり、店主の高齢化などいろいろ事情はあるのでしょう。
続けるのは、大変ですねぇ。