去年５月くらいに頼んでた沓脱石がようやく設置されました。
最初は切り石の提案でしたが、自然石にしてくれました。
枯れてたコケも張替え。
２年連続枯らしてるので、今度こそ注意して育てたいです。
夜は、二女の英検合格祝いで近くのフランス料理店に。
ミシュランの星をもらってる広島では有名なお店です。
昔より、少し値段が上がりました。
それでも、いつも満席です。
味も良くなったような気がします。
前衛的なこの料理は、粉末にしたフォアグラとシイタケのクラッカーですｗ
粉末でも、不思議とフォアグラのまったり感が出てました。
